油煙凈化器和煙囪
蔚頓環(huán)保
2025-05-04 11:18:04
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器和煙囪在功能和用途上存在顯著差異,但它們?cè)谂欧趴刂葡到y(tǒng)中都扮演著重要角色。以下是對(duì)兩者的詳細(xì)解析:
一、油煙凈化器
定義與功能
* 油煙凈化器是一種用于處理油煙廢氣的裝置,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。它能夠有效去除油煙中的顆粒物、油霧和有害氣體,減少對(duì)環(huán)境和人體的危害。
應(yīng)用領(lǐng)域
* 油煙凈化器廣泛應(yīng)用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所。
* 在食品油炸、烹任加工行業(yè),以及油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間和烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合也有大量應(yīng)用。
工作原理
* 油煙凈化器的工作原理多種多樣,包括機(jī)械式、濕式、復(fù)合式、光催化式和靜電式(等離子)等。
* 例如,靜電式油煙凈化器利用高壓電場(chǎng)使油煙粒子帶電,然后通過(guò)電場(chǎng)力作用將其吸附到陽(yáng)極板上,從而達(dá)到凈化目的。
產(chǎn)品特點(diǎn)
* 油煙凈化器通常具有智能化特點(diǎn),能夠自動(dòng)檢測(cè)油煙濃度并調(diào)節(jié)凈化效率。
* 凈化效率高,符合國(guó)家相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn),且多數(shù)產(chǎn)品需獲得國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證(CCEP認(rèn)證)。
二、煙囪
定義與功能
* 煙囪是一種排放煙氣的管道,主要作用是將爐膛內(nèi)產(chǎn)生的煙氣引導(dǎo)至室外排放。
* 它通過(guò)利用煙囪高度和煙氣溫度產(chǎn)生的負(fù)壓效應(yīng),自然或機(jī)械地將煙氣排出。
應(yīng)用領(lǐng)域
* 煙囪廣泛應(yīng)用于各種需要排放煙氣的場(chǎng)所,如工業(yè)鍋爐、熱水器、采暖爐、壁掛爐等。
* 在工業(yè)領(lǐng)域,如鋼鐵、化工、電力等行業(yè),煙囪是燃料鍋爐煙道排放系統(tǒng)的重要組成部分。
工作原理
* 煙囪的排煙原理基于流體動(dòng)力學(xué)中的伯努利原理。當(dāng)煙氣在煙囪內(nèi)上升時(shí),由于煙囪高度和煙氣溫度的差異,會(huì)在煙囪底部產(chǎn)生負(fù)壓。
* 這個(gè)負(fù)壓使得爐膛內(nèi)的熱煙氣自然流向煙囪底部,并經(jīng)過(guò)煙囪排放到大氣中。
* 對(duì)于高煙囪而言,其排煙效果更佳,因?yàn)楦叨群蜏囟犬a(chǎn)生的負(fù)壓更大。但煙囪并非越高越好,需考慮施工難度和對(duì)周圍環(huán)境的影響。
三、總結(jié)與對(duì)比
* 功能差異:油煙凈化器專注于油煙的凈化處理,去除油煙中的有害物質(zhì);而煙囪則主要負(fù)責(zé)將煙氣引導(dǎo)至室外排放。
* 應(yīng)用領(lǐng)域:兩者都廣泛應(yīng)用于需要排放油煙或煙氣的場(chǎng)所,但油煙凈化器更側(cè)重于廚房和工業(yè)加工領(lǐng)域;煙囪則更廣泛地應(yīng)用于各種煙氣排放場(chǎng)景。
* 工作原理:油煙凈化器通過(guò)物理、化學(xué)或靜電等方法凈化油煙;煙囪則利用流體動(dòng)力學(xué)原理自然或機(jī)械地排放煙氣。
綜上所述,油煙凈化器和煙囪在排放控制系統(tǒng)中各有其獨(dú)特的作用和優(yōu)勢(shì)。在實(shí)際應(yīng)用中,應(yīng)根據(jù)具體需求和場(chǎng)景選擇合適的設(shè)備或組合使用以達(dá)到最佳的排放效果。
排煙系統(tǒng)包括的主要組件有:煙罩、排煙管道、風(fēng)機(jī)、風(fēng)閥以及末端設(shè)備。
煙罩是排煙系統(tǒng)的起始部分,通常安裝在烹飪?cè)O(shè)備的上方,用于收集烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙和蒸汽。
排煙管道是連接煙罩和風(fēng)機(jī)的重要部分,負(fù)責(zé)將煙罩收集到的油煙和蒸汽傳輸?shù)绞彝狻9艿赖脑O(shè)計(jì)和安裝需要考慮到流量、阻力和噪音等因素。
風(fēng)機(jī)是排煙系統(tǒng)的核心部件之一,負(fù)責(zé)產(chǎn)生氣流,將油煙和蒸汽通過(guò)管道排出。風(fēng)機(jī)的選擇和配置要根據(jù)系統(tǒng)的實(shí)際需求,如排放量、風(fēng)壓等參數(shù)進(jìn)行。
風(fēng)閥用于調(diào)節(jié)和控制氣流,可以在必要時(shí)關(guān)閉或調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)的運(yùn)行,以達(dá)到節(jié)能或應(yīng)對(duì)緊急情況的目的。
末端設(shè)備通常包括油煙凈化器和煙囪等。油煙凈化器用于去除油煙中的有害物質(zhì),提高空氣質(zhì)量。煙囪則是將處理后的空氣排放到室外,其設(shè)計(jì)需要符合環(huán)保和建筑規(guī)范。
排煙系統(tǒng)的各個(gè)組成部分共同協(xié)作,有效地將廚房或其他產(chǎn)生油煙的場(chǎng)所的油煙和蒸汽排出室外,保持室內(nèi)空氣的清潔。其設(shè)計(jì)和安裝需要遵循相關(guān)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),以確保系統(tǒng)的運(yùn)行效率和安全性。
解決飯店油煙擾民問(wèn)題的根本辦法是安裝煙囪,通過(guò)煙囪直接將油煙排至樓頂,或連接至樓外數(shù)米遠(yuǎn)的地方。這樣可以有效減少油煙對(duì)居民的影響。同時(shí),建議每半個(gè)月進(jìn)行一次清洗,確保煙囪暢通無(wú)阻,避免油煙殘留和二次污染。
在實(shí)際操作中,建議選擇專業(yè)的煙囪安裝和服務(wù)團(tuán)隊(duì),確保安裝質(zhì)量和安全。安裝時(shí)需考慮風(fēng)向、煙氣排放高度等因素,確保油煙能夠順利排出,不向周圍擴(kuò)散。此外,定期的維護(hù)和清洗工作同樣重要,可以有效延長(zhǎng)煙囪的使用壽命,減少安全隱患。
除了煙囪排煙,還可以考慮使用油煙凈化設(shè)備。這些設(shè)備可以有效捕捉和過(guò)濾油煙,減少排放到空氣中的有害物質(zhì)。選擇高效、節(jié)能的油煙凈化器,可以進(jìn)一步改善空氣質(zhì)量,減少油煙對(duì)居民的影響。
對(duì)于一些小型飯店或個(gè)體戶,可以考慮安裝油煙凈化罩,將其安裝在廚房排氣口上方。這種設(shè)備可以捕捉大部分油煙,減少直接排放到空氣中的油煙量。同時(shí),還可以配備定期清洗計(jì)劃,確保凈化罩的清潔和有效性。
在安裝和使用油煙凈化設(shè)備時(shí),建議選擇符合國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,并遵守相關(guān)法規(guī)。定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和清洗,確保其正常運(yùn)行。這樣不僅可以有效解決油煙擾民問(wèn)題,還能為環(huán)保做出貢獻(xiàn)。
環(huán)保局對(duì)飯店煙囪要求有以下幾點(diǎn):
1、飯店安裝的排煙管道時(shí),一般會(huì)根據(jù)房屋管道的大小、廚房的灶臺(tái)數(shù)量等來(lái)確定抽煙機(jī)的型號(hào)及煙道的口徑。安裝煙囪時(shí),煙囪必須高排,不能夠在底層出煙,必須在樓頂出煙;煙囪要安裝牢固,安裝煙囪時(shí)不能對(duì)居民的房屋造成破會(huì);煙囪不能影響到居民的正常生活,經(jīng)過(guò)凈化的油煙排放口距離周圍敏感目標(biāo)不應(yīng)該小于20m。
2、飯店煙囪排放的廢氣要達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn),排煙時(shí)不得有噪音。根據(jù)我國(guó)大氣污染防治法相關(guān)規(guī)定,排放油煙的餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者,需要安裝油煙凈化設(shè)備或者是采取油煙的凈化措施,防治油煙的排放對(duì)附近居民的生活產(chǎn)生環(huán)境污染。因此飯店必須安裝通過(guò)國(guó)家認(rèn)證的油煙凈化器,開飯店前還需要經(jīng)過(guò)環(huán)保部門的審批。
3、一般情況下居民區(qū)是不能開飯店的,根據(jù)大氣污染防治法相關(guān)規(guī)定,城市居民區(qū)內(nèi)、未配套專用煙道的商住綜合樓,是禁止新建產(chǎn)生油煙及熱污染的餐飲場(chǎng)所。如果小區(qū)飯店亂搭建煙囪,可以向小區(qū)物業(yè)、當(dāng)?shù)鼐游瘯?huì)、城建執(zhí)法部門舉報(bào)。飯店煙囪影響到了居民的生活,也可以向當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保局投訴。
飯店擾民,可以采取以下維權(quán)方式:
1、可以到城管執(zhí)法部門、環(huán)保部門投訴,對(duì)其油煙、噪音擾民的情況,要求處理;
2、對(duì)于樓下業(yè)主擅自變更房屋使用性質(zhì)的行為,可以到規(guī)劃部門投訴,要求整改;
3、對(duì)于未領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照擅自營(yíng)業(yè)的行為,可以到工商部門投訴,要求取締;
4、對(duì)于因噪聲、油煙等行為侵害居民相鄰權(quán)的行為,可以到法院直接提起訴訟,要求相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
綜上所述:環(huán)保局對(duì)飯店煙囪的要求可能涉及到環(huán)保法律法規(guī)的執(zhí)行、排放標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管、環(huán)境保護(hù)稅等方面。環(huán)保局可能會(huì)要求飯店煙囪的排放達(dá)到一定的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),以保護(hù)周圍環(huán)境和居民的健康。
【法律依據(jù)】:
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》
第一條
飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求,配置防止污染的設(shè)施,保護(hù)周邊的生活環(huán)境,上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營(yíng),必須遵守國(guó)家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),防止環(huán)境污染。
第二條
飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置,必須通過(guò)專門的油煙管道排放,禁止利用居民油煙管道排放。
第三條
新建,改建,擴(kuò)建,轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)有設(shè)計(jì)污染項(xiàng)目的,應(yīng)按照環(huán)境保護(hù)法,向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申請(qǐng)辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。
《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》
第一百一十八條
違反本法規(guī)定,排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施,超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的,由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整治。
違反本法規(guī)定,在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的,由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正;拒不改正的,予以關(guān)閉,并處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款。
煙囪裝凈化器有用嗎?
很有用。
油煙凈化器面向商業(yè)廚房,如酒店廚房、員工食堂、餐廳酒店廚房等較大的廚房。 油煙的處理要求嚴(yán)格,必須具有凈化處理的功能,才能達(dá)到國(guó)家餐飲業(yè)油煙處理標(biāo)準(zhǔn)。
如果你是家庭的話,選擇抽油煙機(jī),如果你經(jīng)營(yíng)餐廳的話,就是油煙凈化器。 你的廚房只有不到10平,可以把油煙凈化器安裝在室外。 用管道把風(fēng)機(jī)和油煙凈化器連接起來(lái)就好了。
油煙凈化器排出來(lái)的煙有味么?
油煙凈化器排出的氣味是臭氧。 詳細(xì)介紹。 臭氧(o )又稱超氧,是氧(o )的同位素,常溫下有特殊氣味的淡藍(lán)色氣體。
臭氧主要分布在高度10~50km的平流層大氣中,極大值在高度20~30km之間。 常溫常壓下穩(wěn)定性差,可自行分解為氧。 臭氧有青草的味道,少量吸入對(duì)人體有益,過(guò)量吸入對(duì)人體健康有一定的危害。 不燃燒,雜質(zhì)。 氧氣通過(guò)電擊變成臭氧。
酒店油煙凈化器和日常油煙機(jī)有什么區(qū)別?
那是兩回事。
酒店用于排油煙、凈化油煙的設(shè)備可以規(guī)范地統(tǒng)稱為吸油煙設(shè)備。 有人叫抽油煙機(jī),也有人用吸油煙的管子叫全套設(shè)備。 酒店吸油煙設(shè)備包括1 .頭套、2 .風(fēng)管、3 .凈化器、4 .風(fēng)機(jī)四部分。 它們依次通過(guò)管道連接,構(gòu)成完整的油煙排放系統(tǒng)。 凈化器只是該系統(tǒng)的一部分,起著油煙凈化的作用。
“日常抽油煙機(jī)”正如文字所示,是指家用抽油煙。 由外殼、過(guò)濾器、風(fēng)車構(gòu)成,將油煙排出室外,但本身不具有凈化油煙的功能。
小型油煙凈化器有進(jìn)氣出氣之分嗎?
小型抽油煙機(jī)和凈水器他們都有那個(gè)進(jìn)氣孔和排氣孔
廚房油煙凈化器真的去除油煙嗎?
買吸式抽油煙機(jī)安裝時(shí),需要非??拷橛蜔煓C(jī)。 如果遵循其他抽油煙機(jī)的設(shè)置習(xí)慣,去除油煙的效果就不好了。
除了抽油煙機(jī)選項(xiàng)外,還可以在廚房安裝或安裝空氣凈化器。 (必須是HEPA過(guò)濾模式的凈化器,不能是等離子靜電吸附式空氣凈化器) )而抽油煙機(jī)將大部分油煙從廚房吸出,少量的殘留煙氣被空氣凈化器吸附。 這可能會(huì)有過(guò)濾作用,但也是最有效的選擇。
如果你在意過(guò)濾器的成本,請(qǐng)?jiān)贖EPA過(guò)濾器前安裝多級(jí)廉價(jià)且可反復(fù)清洗的初濾器。
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