排油煙凈化器配置
蔚頓環(huán)保
2025-05-05 09:24:12
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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排油煙凈化器的配置主要涉及其選型、風(fēng)量確定、風(fēng)機(jī)匹配、安裝位置及安裝要求等方面。以下是對這些方面的詳細(xì)闡述:
一、選型
排油煙凈化器的選型通常依據(jù)以下幾個因素:
1. 煙罩投影面積:根據(jù)集油煙罩的總投影面積(S)計算處理風(fēng)量,一般公式為處理風(fēng)量=S(m2)×2500,且該值應(yīng)小于或等于油煙凈化器的額定處理風(fēng)量。
2. 灶頭數(shù):每只標(biāo)準(zhǔn)爐灶(φ=350mm)的風(fēng)量約為2000m3/h,總處理風(fēng)量=爐灶數(shù)×2000 m3/h,再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。
3. 原風(fēng)機(jī)配套:所選凈化器型號需與原配套的風(fēng)機(jī)風(fēng)量相搭配,確保系統(tǒng)整體運(yùn)行效率。
二、風(fēng)量確定
油煙凈化器的風(fēng)量確定對于其凈化效果至關(guān)重要。一般來說,排風(fēng)量應(yīng)嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s。同時,為了保證凈化效果,當(dāng)廚房設(shè)計風(fēng)量大于10000 m3/h時,凈化器設(shè)計容量應(yīng)增大20%。
三、風(fēng)機(jī)匹配
風(fēng)機(jī)是油煙凈化系統(tǒng)中的重要組成部分,其匹配需根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況進(jìn)行選擇。常用的排煙風(fēng)機(jī)有軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜機(jī)和離心風(fēng)機(jī)三種:
1. 軸流風(fēng)機(jī):以前應(yīng)用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后較少應(yīng)用。但在設(shè)計安裝低空排放油煙凈化器時常常用到。
2. 風(fēng)柜機(jī):全壓中等,風(fēng)量可以調(diào)節(jié),且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。
3. 離心風(fēng)機(jī):全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié),但噪聲較大,常需要做降噪處理。當(dāng)廚房位于建筑物的底部時,其排風(fēng)機(jī)宜安放在屋頂,以減少室內(nèi)噪聲污染,并避免氣味外溢。
油煙凈化器與風(fēng)機(jī)的匹配需根據(jù)灶頭數(shù)量、凈化器風(fēng)量、風(fēng)機(jī)配置、主管道長度及風(fēng)機(jī)與凈化器間距等因素進(jìn)行選擇。一般來說,風(fēng)量按1:1.5的比例進(jìn)行計算。
四、安裝位置及要求
1. 安裝位置:排油煙凈化器應(yīng)安裝在靠近爐灶且通風(fēng)良好的位置,如墻面或吊頂上方。同時,應(yīng)確保安裝位置上方有足夠的空間供油煙凈化器及管道安裝。
2. 安裝高度:一般建議距離爐灶上方60-90厘米,以便更好地收集油煙。
3. 安裝要求:
- 安裝前應(yīng)檢查配件是否齊全,包括油煙凈化器主機(jī)、排煙管道(含彎頭、直管)、支架及固定螺絲、密封墊圈、電源線及插頭等。
- 安裝過程中應(yīng)避免劃傷主機(jī)表面,并確保各部件連接緊密,無松動現(xiàn)象。
- 排煙管道的設(shè)計和安裝應(yīng)合理,水平段不宜過長,且應(yīng)有適當(dāng)?shù)钠露纫员阌谇謇碛凸?。同時,管道連接處應(yīng)密封嚴(yán)密,避免漏風(fēng)。
- 設(shè)備的電源插座應(yīng)安裝在合適的位置,并確保接地可靠。
- 安裝完成后應(yīng)進(jìn)行試運(yùn)行,檢查油煙凈化器工作是否正常,并觀察排煙效果。如有異常應(yīng)及時關(guān)閉電源并進(jìn)行檢查調(diào)整。
五、注意事項
1. 地面平整:安裝位置應(yīng)確保地面平整以支撐設(shè)備重量。
2. 維修空間:檢查門或其他物體的一側(cè)應(yīng)有足夠的維修空間(≥1M),以便于日后進(jìn)行清潔、維護(hù)和修理。
3. 溫度控制:油煙凈化設(shè)備的油煙溫度必須控制在70度以下以確保設(shè)備正常運(yùn)行。
4. 防雨措施:如安裝在室外需做好防雨措施以延長設(shè)備使用壽命。
綜上所述,排油煙凈化器的配置需綜合考慮多個因素以確保其高效、穩(wěn)定運(yùn)行。
1、處理風(fēng)量:2000m3/h---100000m3/h。
2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系廢氣凈化效率:大于等于95%。
3、設(shè)備阻力:300pa。
4、電源電壓:220V.50HZ。
5、設(shè)備噪音:45Dp。
12平的熏肉屋需要買配置風(fēng)量是3000-4000m/h左右的油煙凈化器。在一般狀況下,熏肉屋所需要配置風(fēng)量是3000-4000m/h左右,如果是屬于油煙比較大的菜系,例如湘菜川菜等,則在前一個基礎(chǔ)上添加2000風(fēng)量。
一般的小餐飲單位都是兩個爐灶,在營業(yè)之前因環(huán)保要求必須安裝好油煙凈化器,而選購油煙凈化的時候一定先要匹配好風(fēng)量。油煙凈化器風(fēng)量主要是分成下列幾條常見風(fēng)量等級:4000風(fēng)量,6000風(fēng)量,8000風(fēng)量,10000風(fēng)量,12000風(fēng)量等,當(dāng)然往上還有更大的風(fēng)量等級,那么兩個灶的廚房選多大風(fēng)量的油煙凈化器好呢?
通常情況下,一個炒鍋灶所需要配置風(fēng)量是3000-4000m3/h左右,如果是屬于油煙比較大的菜系,例如湘菜川菜等,則在前一個基礎(chǔ)上增加2000風(fēng)量,這里面有相應(yīng)計算公式: 油煙較小的餐廳或飯店:所需風(fēng)量=爐灶數(shù)X2000+2000。簡化為:所需風(fēng)量=(爐灶數(shù)+1)X2000。按照兩個灶的廚房計算出結(jié)果,需要匹配6000風(fēng)量左右的油煙凈化器
油煙較大的餐廳或飯店:需要在基礎(chǔ)上再加2000風(fēng)量計算公式是:所需風(fēng)量=爐灶數(shù)X2000+2000+2000。公式簡化為:所需風(fēng)量=(爐灶數(shù)+2)X2000。按照兩個灶的廚房計算出結(jié)果,需要匹配8000風(fēng)量左右的油煙凈化器。油煙凈化器風(fēng)量匹配其實(shí)不難,只要稍微留意計算,就能大概率匹配出合適風(fēng)量,在安裝廚房油煙凈化器之前,這是必要也是必須的重要一步。
油煙凈化器的功率通常為數(shù)百瓦至數(shù)千瓦不等。具體功率取決于其型號、品牌以及設(shè)計的復(fù)雜性。
以下是關(guān)于油煙凈化器功率的詳細(xì)解釋:
1. 油煙凈化器的功率需求因品牌和型號而異。不同的制造商會基于其技術(shù)、設(shè)計以及凈化效率等因素,為產(chǎn)品配置不同的功率。
2. 油煙凈化器的主要功能是從廚房油煙中去除有害物質(zhì),保持室內(nèi)空氣清新。功率越高,其處理油煙的能力通常也越強(qiáng),但也可能意味著更高的能耗。
3. 一般來說,小型家用油煙凈化器的功率通常在數(shù)百瓦左右,而大型商用油煙凈化器可能需要數(shù)千瓦的功率。選購時,除了考慮功率,還需要結(jié)合廚房大小、烹飪頻率等因素來選擇適合的油煙凈化器。
建議消費(fèi)者在購買油煙凈化器前,詳細(xì)了解各品牌和型號的性能參數(shù),包括功率、凈化效率等,以便選擇最適合自己需求的產(chǎn)品。同時,使用油煙凈化器時要注意能耗問題,盡可能在高效凈化的同時實(shí)現(xiàn)節(jié)能。
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