蔚頓環(huán)保
2025-07-18 16:20:35
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器出的白煙,其主要成分實(shí)際上是未被充分凈化的油煙和水蒸氣的混合物。這種情況可能由多種原因造成,以下是一些主要的原因及相應(yīng)的解決方法:
原因分析
1. 電場(chǎng)工作異常:
- 電場(chǎng)變形、電場(chǎng)電壓太低、電場(chǎng)內(nèi)部有異物等,都會(huì)導(dǎo)致電場(chǎng)不能正常工作,從而影響油煙的凈化效果。
- 解決方法:檢查內(nèi)部電路導(dǎo)線或接觸是否正常,排除接觸不良;檢查電場(chǎng)是否變形、損壞或有異物;檢查電壓是否正常。
2. 長(zhǎng)期未清洗:
- 油煙凈化器在使用一段時(shí)間后,內(nèi)部會(huì)附著大量油脂,如果不及時(shí)清洗,會(huì)影響電離吸附效果,導(dǎo)致凈化效果減弱。
- 解決方法:定期清洗油煙凈化器內(nèi)部,確保電離吸附效果良好。
3. 設(shè)備風(fēng)量匹配問(wèn)題:
- 油煙凈化器匹配過(guò)大或過(guò)小都會(huì)影響凈化效果。風(fēng)量過(guò)大,油煙通過(guò)速度過(guò)快,未充分處理就通過(guò)凈化器;風(fēng)量過(guò)小,則因油煙量大超過(guò)處理極限,導(dǎo)致排風(fēng)口出現(xiàn)白煙。
- 解決方法:根據(jù)廚房油煙量,重配合適風(fēng)量的油煙凈化器。
4. 風(fēng)機(jī)功率不匹配:
- 風(fēng)機(jī)功率過(guò)大會(huì)導(dǎo)致管道內(nèi)風(fēng)速過(guò)快,影響凈化效果;功率過(guò)小則會(huì)導(dǎo)致風(fēng)速過(guò)慢,同樣不利于凈化。
- 解決方法:重配一臺(tái)適當(dāng)功率的風(fēng)機(jī)。
5. 管道問(wèn)題:
- 管道內(nèi)有雜物會(huì)增加管道阻力,影響管道風(fēng)速,從而降低凈化效率。
- 解決方法:及時(shí)清理管道內(nèi)雜物,保持管道整潔。
6. 安裝問(wèn)題:
- 安裝不合理、進(jìn)出風(fēng)口沒(méi)有安裝均風(fēng)網(wǎng)、管道間隔短彎頭多、變徑口不合理等都會(huì)導(dǎo)致排煙口出煙。
- 解決方法:按照正確的安裝規(guī)范進(jìn)行檢查和調(diào)整,確保安裝合理。
7. 油煙凈化器未正常開啟或損壞:
- 如果油煙凈化器內(nèi)部電源損壞或未正常開啟,電場(chǎng)將沒(méi)有凈化作用,油煙會(huì)直接排放。
- 解決方法:檢查電源是否正常,如損壞及時(shí)更換。
總結(jié)
油煙凈化器出白煙的問(wèn)題可能由多種因素導(dǎo)致,包括電場(chǎng)工作異常、長(zhǎng)期未清洗、設(shè)備風(fēng)量匹配問(wèn)題、風(fēng)機(jī)功率不匹配、管道問(wèn)題、安裝問(wèn)題以及油煙凈化器未正常開啟或損壞等。為了解決這個(gè)問(wèn)題,需要針對(duì)具體情況進(jìn)行檢查和調(diào)整,確保油煙凈化器能夠正常工作并達(dá)到預(yù)期的凈化效果。同時(shí),定期維護(hù)和清洗油煙凈化器也是保持其良好工作狀態(tài)的重要措施。
發(fā)生油煙凈化器排煙口煙量突然變大的情況主要有兩種:
1、油煙凈化器內(nèi)部故障
油煙凈化器在維護(hù)不當(dāng)?shù)那闆r下容易發(fā)生故障。如果內(nèi)部電源發(fā)生故障,維持不了電場(chǎng)的高壓狀態(tài),那么油煙凈化器就會(huì)凈化不了油煙,造成油煙直排;此外接線故障和設(shè)備短路斷電都可能導(dǎo)致設(shè)備凈化不了油煙,在排煙口處出現(xiàn)明顯的白煙。此時(shí)需要檢查油煙凈化器,并維修故障。
2、油煙凈化器長(zhǎng)期未清洗
油煙凈化器無(wú)論如何都是需要清洗的。油煙本身就具有極強(qiáng)的粘黏性,不管質(zhì)量多好的油煙凈化器,使用時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)有油煙堆積在電場(chǎng)內(nèi)部,嚴(yán)重影響到設(shè)備的凈化效果,凈化率降低后,在排煙口處就會(huì)出現(xiàn)大量明顯的白煙。此時(shí)需要清洗油煙凈化器電場(chǎng),并且以后制定好清洗計(jì)劃進(jìn)行周期清洗。
引起排煙口出出煙的原因主要有以下幾點(diǎn):
1.
電場(chǎng)內(nèi)積油過(guò)多,電場(chǎng)內(nèi)部有雜物或者電場(chǎng)變形,會(huì)導(dǎo)致電場(chǎng)放電,此時(shí)設(shè)備的除油效果是降低或者沒(méi)有的。 解決方法:取出電場(chǎng)進(jìn)行清洗、去除雜質(zhì)或者恢復(fù)變形電場(chǎng)。
油煙凈化器的煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境,油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,如果不及時(shí)對(duì)煙道及煙罩進(jìn)行清洗,非常容易引起火災(zāi)。一般油煙凈化器的清洗分三個(gè)步驟:
1、拆卸清洗件:首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下,然后對(duì)油煙凈化器其進(jìn)行解體,依次取出:照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,最后提出機(jī)體內(nèi)芯。
2、浸泡清洗件:找一個(gè)較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多,以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定,一般15-20分鐘為宜。
3、刷洗污件:經(jīng)過(guò)浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是:首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉,然后進(jìn)行浸泡之,再用火堿水對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗。
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消 防 基 本 常 識(shí)
1、滅火的基本方法:
▲冷卻滅火:用水撲滅一般固體物質(zhì)火災(zāi),主要通過(guò)冷卻作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的,水能夠吸收大量的熱量,使燃燒物的溫度迅速降低,最后導(dǎo)致燃燒的中止。
▲窒息滅火:用于降低氧濃度的氣體有二氧化碳、氮?dú)夂退羝?。通過(guò)稀釋濃度來(lái)滅火的方法,多用于密閉或者半密閉的空間。如用滅火毯滅火。
▲隔離滅火:把可燃物與引火源及氧隔離開來(lái),那么燃燒反應(yīng)就會(huì)自動(dòng)中止。如用泡沫滅火器滅火。
▲化學(xué)抑制滅火:通過(guò)化學(xué)反應(yīng)來(lái)迅速降低火焰中的H、OH、O等濃度,燃燒就會(huì)中止,許多滅火劑都能起這樣的作用,如干粉滅火劑。
2、手提式干粉滅火器使用方法:
使用時(shí)先將滅火器上下翻倒幾次,使干粉松動(dòng),然后拔掉安全銷,一手握住噴嘴,一手握住提柄提起機(jī)身,按下壓把,將噴嘴對(duì)準(zhǔn)火源根部進(jìn)行掃射。
※使用范圍:適用于油類、油漆、電器設(shè)備等初起火災(zāi)。
3、消火栓的使用方法:(油類著火,禁止使用消防栓滅火)
使用方法:
首先打開消火栓的門→用擊錘打碎報(bào)警裝置:
▲自動(dòng)式消防軟管卷盤:取出膠管→擰開卷盤的閥門開關(guān)→打開膠管上的水龍頭→對(duì)準(zhǔn)火源滅火。
▲水帶式:一般使用消火栓要2-3人→取出消防水帶→一端接在消火栓的接口上→一端與水槍頭對(duì)接→擰開閥門開關(guān)→抓緊水槍對(duì)準(zhǔn)火源滅火。
4、發(fā)生火災(zāi)應(yīng)如何報(bào)火警
當(dāng)發(fā)生火警應(yīng)保持冷靜,撥打“119”報(bào)警時(shí)應(yīng)簡(jiǎn)明準(zhǔn)確地講清下列內(nèi)容:
A、告知火災(zāi)地點(diǎn)的準(zhǔn)確地理位置,包括市(縣)、鎮(zhèn)、街區(qū)(村)、道路(社)、門牌號(hào)碼及單位名稱;同時(shí)告知報(bào)警人姓名、聯(lián)系電話、住址、工作單位。
注:用磁卡電話直接撥不要用IC卡,用手機(jī)不要加區(qū)號(hào);
B、詳細(xì)說(shuō)明火場(chǎng)的基本情況,如什么時(shí)間發(fā)生火災(zāi)、燒了什么物質(zhì),火勢(shì)大小,是否有重要物品,周圍有什么重要建筑或車站和公園等,消防車從哪個(gè)地方駛?cè)氡容^方便等。
C、耐心回答“119”接警人員的提問(wèn);報(bào)警后電話機(jī)旁應(yīng)留人,或者把手機(jī)隨身攜帶,注意來(lái)電,以便隨時(shí)和消防部門聯(lián)系;有新的情況要及時(shí)告知“119”火警臺(tái)。
D、報(bào)警后不要光在起火地點(diǎn)等待,應(yīng)立即派人到主要路口迎接消防人員,帶路引路。
5、應(yīng)急廣播語(yǔ)言:
1)通知義務(wù)消防隊(duì)員到火警現(xiàn)場(chǎng)的語(yǔ)言:全體員工請(qǐng)注意,請(qǐng)所有“FI”人員立即到××樓××區(qū)域!(連續(xù)播2 遍,聽(tīng)到以上語(yǔ)言后義務(wù)消防隊(duì)員到火警現(xiàn)場(chǎng)撲救) “FI”---fire,火(義務(wù)消防隊(duì)員)
2)發(fā)布紅色代碼的語(yǔ)言:**超市全體員工請(qǐng)注意,現(xiàn)在發(fā)布“紅色代碼”,請(qǐng)全體員工立即各就各位,一切按計(jì)劃實(shí)施?。ú?遍,所有人員聽(tīng)到以上廣播后立即組織疏散)
3)通知顧客及員工疏散的語(yǔ)言:
A、現(xiàn)場(chǎng)的顧客及員工朋友請(qǐng)注意,商場(chǎng)內(nèi)即將斷電,請(qǐng)顧客朋友就地放下商品,在員工的指引下通過(guò)安全出口迅速離開商場(chǎng)!(連續(xù)播2遍)
B、現(xiàn)在商場(chǎng)即將停電,請(qǐng)商場(chǎng)內(nèi)的所有人員按照安全出口指示標(biāo)志在就近的安全出口離開商場(chǎng),請(qǐng)不要相互擁擠,以免造成損傷!
消 防 基 本 常 識(shí)
1、廚房油鍋起火:(斷氣、斷電,因此應(yīng)熟悉氣閥、電源總開關(guān)的位置及熟練掌握其控制方法)。
油鍋起火時(shí),不要慌張,應(yīng)迅速關(guān)閉燃?xì)忾_關(guān),用鍋蓋將鍋蓋上即可滅火,或?qū)⑶嗖说谷脲亙?nèi)。千萬(wàn)不要用水流沖擊滅火,也不能將油倒入其他器皿中或倒在地上。
2、液化石油氣具起火:
應(yīng)迅速關(guān)閉氣閥,切斷漏氣的氣源,如因起火暫時(shí)無(wú)法關(guān)閉時(shí),則應(yīng)用石棉質(zhì)的滅火毯或濕麻袋、濕棉被等覆蓋起火器具,使火熄滅,然后關(guān)閉氣閥,用水撲滅其他燃燒物的火焰,同時(shí)對(duì)氣瓶進(jìn)行水冷卻。必要時(shí),可將氣瓶移至安全場(chǎng)所。
3、電器用具起火:
電器用具起火后,首先應(yīng)斷開電源,然后用干粉或二氧化碳滅火劑將線路上的火滅掉。確定電路無(wú)電時(shí),方可用水撲救。
4、安全使用燃?xì)忭氈?br>(1)進(jìn)入燃?xì)獠僮鏖g及氣灶點(diǎn)火前,應(yīng)嗅聞室內(nèi)有無(wú)燃?xì)馔庑沟漠愇?,如發(fā)現(xiàn)有漏氣現(xiàn)象,應(yīng)立即采取應(yīng)急措施,開窗、開排風(fēng)扇,加大通風(fēng)量,嚴(yán)禁開燈、使用明火。
(2)操作人員在使用燃?xì)饩邥r(shí),必須在現(xiàn)場(chǎng)看管,做到“人不離火,火不離人”,不得擅自離崗。
(3)保證燃?xì)獠僮鏖g內(nèi)有良好的通風(fēng),灶間周圍不能存放其他易燃材料。
(4)每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后,要對(duì)燃?xì)饩哌M(jìn)行安全檢查,燃?xì)馄勘仨氷P(guān)閉,確認(rèn)安全后方可離開。
(5)燃?xì)馐褂貌块T定期對(duì)燃?xì)夤艿兰叭細(xì)饩哌M(jìn)行安全檢查,杜絕因設(shè)施及設(shè)備的損壞、帶故障運(yùn)行造成的安全隱患,發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取報(bào)修和臨時(shí)有效防護(hù)措施,并及時(shí)上報(bào)工程部直至隱患消除。
(6)燃?xì)獠僮魅藛T上崗前應(yīng)熟練掌握燃?xì)獍踩僮鞒绦?,做到“二知三?huì)”(二知:知道燃?xì)獍踩褂靡?guī)定;知道燃?xì)饩邩?gòu)造。三會(huì):會(huì)安全操作使用;會(huì)保養(yǎng)維護(hù)燃?xì)饩?;?huì)發(fā)現(xiàn)隱患,處理意外險(xiǎn)情。)
(7)使用燃?xì)饩弑仨殗?yán)格按操作程序進(jìn)行,特別是點(diǎn)火程序,應(yīng)按先點(diǎn)火后開氣的順序操作。
(8)燃?xì)饩咭M(jìn)行日常清潔保養(yǎng),每日清洗燃?xì)饩?,每月清洗排煙管道、油網(wǎng),以免積油過(guò)多,而引發(fā)火災(zāi)事故。
案 例 教 訓(xùn)
福州南平路利多福超市熟食區(qū)煙囪起火
超市里濃煙滾滾
超市煙囪著火
顧客扔下菜籃狂跑
都是不及時(shí)清理油污惹的禍
2006年元月21日福州南平路利多福超市
事件實(shí)錄:據(jù)現(xiàn)場(chǎng)一目擊者說(shuō),當(dāng)時(shí)她正在超市內(nèi)買菜,看見(jiàn)熟食區(qū)突然冒出火苗,接著一股白煙便沖了出來(lái),彌漫整個(gè)超市?!爸鹄?,著火啦!”她嚇得趕緊扔下菜籃子,跑了出來(lái)。
據(jù)消防官兵介紹,起火地方是超市熟食區(qū)的煙囪。對(duì)此,超市工作人員稱,火災(zāi)主要是煙囪內(nèi)厚積的油垢沒(méi)及時(shí)清理而造成排煙孔堵塞引起的,他們將會(huì)派人趕快清理。
針對(duì)以上事件我們應(yīng)舉一反三做好相關(guān)防范工作:
1、 使用明火作業(yè)的部門,必須堅(jiān)持”人不離火,火不離人”的原則,嚴(yán)禁出現(xiàn)人、火分離現(xiàn)象。
2、 熟食組應(yīng)每?jī)芍軐?duì)油煙罩、排煙管道及室外油煙凈化器進(jìn)行清洗,同時(shí)需做好清洗記錄并接受防損部和工程部的監(jiān)督。
3、 工程部定期對(duì)加工間內(nèi)的電源線路進(jìn)行檢查,并做好電源開關(guān)的標(biāo)識(shí)。
4、 防損部加強(qiáng)每日消防安全巡視,保證消防重點(diǎn)部位時(shí)時(shí)處于監(jiān)控狀態(tài)。
5、 各部門要非常熟悉各自區(qū)域的消防應(yīng)急設(shè)備設(shè)施并能夠熟練掌握消防滅火器及消火栓使用方法。
6、 任何員工要懂得初起火災(zāi)的撲救方法。
7、 要懂得油鍋、電器、氣體等危險(xiǎn)物著火的處理方法。
結(jié)束語(yǔ):
安全問(wèn)題非常重要,我們必須認(rèn)真對(duì)待。
每位員工在發(fā)現(xiàn)不安全因素時(shí),都有責(zé)任和義務(wù)消除不安全因素,并要及時(shí)的反映給相關(guān)部門做好預(yù)防工作。
您的發(fā)現(xiàn)或建議對(duì)我們有很大的幫助,您的想法或發(fā)現(xiàn)很可能會(huì)幫助商場(chǎng)預(yù)防一次不幸事件或一宗花費(fèi)很大的意外事故。
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