城管檢查油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)

城管檢查油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)

城管檢查油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)通常涉及多個(gè)方面，以確保餐飲企業(yè)遵守環(huán)保法規(guī)，減少油煙對(duì)環(huán)境和居民生活的影響。以下是根據(jù)相關(guān)參考文章整理出的城管檢查油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)：

一、設(shè)備性能與凈化效率

1. 凈化效率：油煙凈化器的凈化效率是衡量其性能的關(guān)鍵指標(biāo)。根據(jù)國(guó)家最新標(biāo)準(zhǔn)，凈化后油煙的排放濃度必須≤1mg/m3，因此建議選擇凈化效率≥95%的油煙凈化器。同時(shí)，對(duì)于顆粒物和揮發(fā)性有機(jī)物（VOCs）的排放也有明確限制，如顆粒物排放≤5mg/m3，非甲烷總烴（典型VOCs指標(biāo)）≤10mg/m3。
2. 風(fēng)量適配：油煙凈化器的處理風(fēng)量需根據(jù)廚房面積及烹飪產(chǎn)生油煙的實(shí)際情況來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，小型廚房（如小吃店、快餐店）可選擇1000-1500m3/h的風(fēng)量；中型廚房（如中型餐廳）可選擇1500-2000m3/h的風(fēng)量；大型廚房（如酒店、大型餐飲綜合體）則需配備風(fēng)量≥2000m3/h的設(shè)備。

二、設(shè)備安裝與運(yùn)行

1. 安裝位置：油煙凈化器應(yīng)安裝在油煙產(chǎn)生的源頭附近，并確保排煙道出口高于相鄰建筑物高度或接入公共煙道，排放口不得朝向居民樓、路面等人員密集區(qū)域。
2. 運(yùn)行狀態(tài)：油煙凈化器必須保證通電并正常使用，不得擅自關(guān)閉或拆除。同時(shí)，應(yīng)定期檢查設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，確保其處于良好的工作狀態(tài)。

三、清洗與維護(hù)

1. 清洗周期：油煙凈化器需要定期清洗以維持其凈化效率。根據(jù)《排油煙設(shè)施清洗技術(shù)規(guī)程》，至少每季度需進(jìn)行深度清潔。對(duì)于易積油積塵的部件，如靜電極板等，應(yīng)更頻繁地清洗。
2. 維護(hù)記錄：餐飲企業(yè)應(yīng)建立完善的油煙凈化器清洗和維護(hù)記錄，以備城管部門(mén)檢查。

四、排放標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)

1. 排放標(biāo)準(zhǔn)：油煙凈化器排放的廢氣中油煙濃度必須嚴(yán)格控制在小于2mg/m3（根據(jù)最新標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為≤1mg/m3）的范圍內(nèi)。此外，還需滿(mǎn)足顆粒物和VOCs的排放標(biāo)準(zhǔn)。
2. 專(zhuān)業(yè)檢測(cè)：為確保油煙凈化器達(dá)標(biāo)排放，餐飲企業(yè)應(yīng)定期邀請(qǐng)第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，并保存好檢測(cè)報(bào)告以備查。

五、其他要求

1. 項(xiàng)目審批：新建、改建、擴(kuò)建的餐飲項(xiàng)目在涉及油煙排放時(shí)，需向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)申請(qǐng)辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。
2. 管理制度：餐飲企業(yè)應(yīng)建立健全的油煙凈化設(shè)施管理制度和操作規(guī)程，確保設(shè)備正常運(yùn)行和有效維護(hù)。

綜上所述，城管檢查油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了設(shè)備性能、安裝運(yùn)行、清洗維護(hù)、排放標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)等多個(gè)方面。餐飲企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守這些標(biāo)準(zhǔn)，以確保油煙凈化器達(dá)標(biāo)排放并減少對(duì)環(huán)境和居民生活的影響。

現(xiàn)在做餐飲行業(yè)必須要裝油煙凈化器嗎？裝了環(huán)保局就不會(huì)查了是吧

對(duì)于全國(guó)各地來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在環(huán)保局對(duì)餐飲行業(yè)查得很?chē)?yán)，不安裝，環(huán)保局查到了肯定會(huì)讓你整改，停頓整治。這是必須的。安裝了，環(huán)保局就不查了？這不見(jiàn)得，我們這里做餐飲的一個(gè)月都會(huì)查好幾次，只要你安裝并且過(guò)了環(huán)保，就不用怕。我家安裝的就是田尼牌子的油煙凈化器，根據(jù)你的實(shí)際情況，廠(chǎng)家會(huì)幫你匹配好機(jī)子，按廠(chǎng)家要求安裝的話(huà)，過(guò)環(huán)保是沒(méi)問(wèn)題的，而且這個(gè)牌子是經(jīng)過(guò)19年的市場(chǎng)檢驗(yàn)的，老品牌，值得信賴(lài)，售后也不錯(cuò)。樓主可以考慮一下。

餐飲油煙排放處理方案

1.屬地管理原則。街道辦事處是餐飲油煙專(zhuān)項(xiàng)治理工作的責(zé)任主體，生態(tài)環(huán)境和建設(shè)局牽頭負(fù)責(zé)專(zhuān)項(xiàng)整治工作的組織與實(shí)施。
2.聯(lián)合執(zhí)法原則。建立部門(mén)聯(lián)合機(jī)制，由生態(tài)環(huán)境和建設(shè)局牽頭組織市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍，齊抓共管，合力開(kāi)展餐飲油煙治理專(zhuān)項(xiàng)工作。
3.排污治理原則。油煙凈化設(shè)施的購(gòu)置、安裝和維護(hù)、排煙管道改造、改清潔能源等費(fèi)用由餐飲經(jīng)營(yíng)單位自行承擔(dān)。
檢查標(biāo)準(zhǔn)
1.檢查餐飲經(jīng)管手續(xù)。依法檢查餐飲行業(yè)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生服務(wù)許可、從業(yè)人員資質(zhì)等相關(guān)手續(xù)證件，產(chǎn)生油煙污染的“兩無(wú)”經(jīng)營(yíng)戶(hù)，依法補(bǔ)辦餐飲服務(wù)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
2.安裝油煙凈化器要求。
一是餐飲業(yè)單位必須安裝與本單位排煙量相匹配、經(jīng)國(guó)家認(rèn)可、檢測(cè)合格的油煙凈化設(shè)施；
二是凈化設(shè)備安裝必須符合《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》（HJ554－20xx）要求，油煙凈化率和排放濃度達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483－20xx）標(biāo)準(zhǔn)；
三是無(wú)擅自拆卸、停運(yùn)油煙凈化裝置行為，定期維護(hù)設(shè)施并建立記錄，營(yíng)業(yè)期間必須保證油煙凈化設(shè)施正常運(yùn)行。
3.排查煙氣排放管道。
一是凈化后的油煙必須進(jìn)入專(zhuān)門(mén)煙道排放，不得散排擾民；
二是無(wú)公共煙道或預(yù)設(shè)專(zhuān)用煙道的餐飲單位，必須按標(biāo)準(zhǔn)修建專(zhuān)用排煙道空中排放；
三是油煙凈化器、風(fēng)機(jī)及專(zhuān)用煙氣排放通道的安裝使用不能對(duì)周邊居民造成影響；
四是餐飲業(yè)單位不得利用換氣系統(tǒng)排放油煙，不得擅自加設(shè)外置煙道，不得占用人行道排放油煙。
4.使用清潔能源要求。爐灶或保溫設(shè)施進(jìn)行更換或改造，燃料必須使用電、液化氣、天然氣等清潔能源。
實(shí)施步驟
（一）調(diào)查確認(rèn)階段（2016年5月中旬前）各街道辦事處嚴(yán)格對(duì)照2015年底上報(bào)的油煙噪聲污染治理本底資料進(jìn)行再清理、再確認(rèn)，提出治理本底目標(biāo)和整治方案（責(zé)任單位：各相關(guān)街道辦事處、百步亭社區(qū)管委會(huì)、區(qū)城管委、區(qū)環(huán)保局）。
（二）宣傳發(fā)動(dòng)階段（2016年5月中旬至下旬）在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展宣傳發(fā)動(dòng)，提高公眾參與意識(shí)，并組織轄區(qū)有關(guān)職能部門(mén)召開(kāi)整治工作動(dòng)員會(huì)，調(diào)度部署整治工作（責(zé)任單位：各相關(guān)街道辦事處、百步亭社區(qū)管委會(huì)、區(qū)城管委、區(qū)環(huán)保局、區(qū)工商局、區(qū)食藥監(jiān)局）。
（三）集中整治階段（2016年6月至12月）完成各個(gè)污染點(diǎn)源的整治工作。對(duì)有固定門(mén)點(diǎn)，符合開(kāi)辦條件，但油煙噪聲治理未達(dá)標(biāo)的單位進(jìn)行整改，規(guī)范安裝油煙凈化設(shè)備和降噪裝置，并保證設(shè)備在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中正常運(yùn)行；對(duì)不符合開(kāi)辦條件的污染點(diǎn)源，引導(dǎo)其轉(zhuǎn)向或異地經(jīng)營(yíng)；對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的污染點(diǎn)源，依法取締。因社區(qū)居民生活需要確需保留并列入規(guī)范管理的早點(diǎn)，營(yíng)業(yè)時(shí)間不得超過(guò)上午9：30時(shí)；夜市攤?cè)籂I(yíng)業(yè)時(shí)間在晚上9時(shí)至凌晨1時(shí)之間。各街道辦事處要加強(qiáng)日常監(jiān)督與值守，做到人走場(chǎng)清，確保市容規(guī)范整潔。（責(zé)任單位：各相關(guān)街道辦事處、百步亭社區(qū)管委會(huì)、區(qū)城管委、區(qū)環(huán)保局、區(qū)工商局、區(qū)食藥監(jiān)局）。
法律依據(jù)：
《大氣污染防治法》
第八十一條
規(guī)定“排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對(duì)附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。
第一百一十八條
規(guī)定，未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。
在居民住宅樓、未配套設(shè)立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款。

環(huán)保局對(duì)飯店煙囪要求

環(huán)保局對(duì)飯店煙囪要求有以下幾點(diǎn)：
1、飯店安裝的排煙管道時(shí)，一般會(huì)根據(jù)房屋管道的大小、廚房的灶臺(tái)數(shù)量等來(lái)確定抽煙機(jī)的型號(hào)及煙道的口徑。安裝煙囪時(shí)，煙囪必須高排，不能夠在底層出煙，必須在樓頂出煙；煙囪要安裝牢固，安裝煙囪時(shí)不能對(duì)居民的房屋造成破會(huì)；煙囪不能影響到居民的正常生活，經(jīng)過(guò)凈化的油煙排放口距離周?chē)舾心繕?biāo)不應(yīng)該小于20m。
2、飯店煙囪排放的廢氣要達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)，排煙時(shí)不得有噪音。根據(jù)我國(guó)大氣污染防治法相關(guān)規(guī)定，排放油煙的餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者，需要安裝油煙凈化設(shè)備或者是采取油煙的凈化措施，防治油煙的排放對(duì)附近居民的生活產(chǎn)生環(huán)境污染。因此飯店必須安裝通過(guò)國(guó)家認(rèn)證的油煙凈化器，開(kāi)飯店前還需要經(jīng)過(guò)環(huán)保部門(mén)的審批。
3、一般情況下居民區(qū)是不能開(kāi)飯店的，根據(jù)大氣污染防治法相關(guān)規(guī)定，城市居民區(qū)內(nèi)、未配套專(zhuān)用煙道的商住綜合樓，是禁止新建產(chǎn)生油煙及熱污染的餐飲場(chǎng)所。如果小區(qū)飯店亂搭建煙囪，可以向小區(qū)物業(yè)、當(dāng)?shù)鼐游瘯?huì)、城建執(zhí)法部門(mén)舉報(bào)。飯店煙囪影響到了居民的生活，也可以向當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保局投訴。
飯店擾民，可以采取以下維權(quán)方式：
1、可以到城管執(zhí)法部門(mén)、環(huán)保部門(mén)投訴，對(duì)其油煙、噪音擾民的情況，要求處理；
2、對(duì)于樓下業(yè)主擅自變更房屋使用性質(zhì)的行為，可以到規(guī)劃部門(mén)投訴，要求整改；
3、對(duì)于未領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照擅自營(yíng)業(yè)的行為，可以到工商部門(mén)投訴，要求取締；
4、對(duì)于因噪聲、油煙等行為侵害居民相鄰權(quán)的行為，可以到法院直接提起訴訟，要求相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
綜上所述：環(huán)保局對(duì)飯店煙囪的要求可能涉及到環(huán)保法律法規(guī)的執(zhí)行、排放標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管、環(huán)境保護(hù)稅等方面。環(huán)保局可能會(huì)要求飯店煙囪的排放達(dá)到一定的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，以保護(hù)周?chē)h(huán)境和居民的健康。
【法律依據(jù)】：
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》
第一條
飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設(shè)施，保護(hù)周邊的生活環(huán)境，上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)，必須遵守國(guó)家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。
第二條
飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置，必須通過(guò)專(zhuān)門(mén)的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。
第三條
新建，改建，擴(kuò)建，轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)有設(shè)計(jì)污染項(xiàng)目的，應(yīng)按照環(huán)境保護(hù)法，向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)申請(qǐng)辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。
《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》
第一百一十八條
違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。
違反本法規(guī)定，在居民住宅樓、未配套設(shè)立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款。

城管對(duì)餐飲檢查項(xiàng)目

法律分析：執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)過(guò)程，對(duì)餐飲業(yè)主普及大氣污染防治知識(shí)，宣傳餐飲油煙對(duì)大氣污染的危害。

執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)油煙處置情況進(jìn)行展開(kāi)全面巡查，通過(guò)前期拉網(wǎng)式摸底排查和反復(fù)入戶(hù)宣傳政策，各執(zhí)法中隊(duì)逐步排查沿街餐飲企業(yè)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店的數(shù)量、規(guī)模、分布以及油煙處置情況進(jìn)行全面調(diào)查，建立管理臺(tái)賬，做到心中有數(shù)。定期檢查餐飲油煙凈化設(shè)施清洗、頤養(yǎng)、維護(hù)情況，要求未維護(hù)油煙凈化裝置的企業(yè)限期清洗。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查油煙處置設(shè)施以及油煙凈化器定期清潔、維護(hù)檢查記錄表，對(duì)不符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的門(mén)店，提出油煙整改措施，當(dāng)場(chǎng)下發(fā)《限改通知書(shū)》責(zé)令店主按要求限期整改到位，逾期未整改的依法責(zé)令其停業(yè)整治，完全解決油煙擾民的問(wèn)題。

對(duì)污染嚴(yán)重、未維護(hù)油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)，規(guī)勸其及時(shí)清洗油煙凈化裝置，要求其限期整改治理。

對(duì)所有餐飲商戶(hù)采取“回頭看”措施，加強(qiáng)對(duì)油煙排放的防控與治理，對(duì)污染嚴(yán)重、未維護(hù)油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)進(jìn)行查封。

法律依據(jù)：《城市管理執(zhí)法辦法》

第八條 城市管理執(zhí)法的行政處罰權(quán)范圍依照法律法規(guī)和國(guó)務(wù)院有關(guān)規(guī)定確定，包括住房城鄉(xiāng)建設(shè)領(lǐng)域法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定的行政處罰權(quán)，以及環(huán)境保護(hù)管理、工商管理、交通管理、水務(wù)管理、食品藥品監(jiān)管方面與城市管理相關(guān)部分的行政處罰權(quán)。

第九條 需要集中行使的城市管理執(zhí)法事項(xiàng)，應(yīng)當(dāng)同時(shí)具備下列條件：

（一）與城市管理密切相關(guān)；

（二）與群眾生產(chǎn)生活密切相關(guān)、多頭執(zhí)法擾民問(wèn)題突出；

（三）執(zhí)法頻率高、專(zhuān)業(yè)技術(shù)要求適宜；

（四）確實(shí)需要集中行使的。

第十條 城市管理執(zhí)法主管部門(mén)依法相對(duì)集中行使行政處罰權(quán)的，可以實(shí)施法律法規(guī)規(guī)定的與行政處罰權(quán)相關(guān)的行政強(qiáng)制措施。

第十一條 城市管理執(zhí)法事項(xiàng)范圍確定后，應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公開(kāi)。

第十二條 城市管理執(zhí)法主管部門(mén)集中行使原由其他部門(mén)行使的行政處罰權(quán)的，應(yīng)當(dāng)與其他部門(mén)明確職責(zé)權(quán)限和工作機(jī)制。