油煙凈化器排放圖解
蔚頓環(huán)保
2025-05-06 10:36:05
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器排放圖解主要展示了油煙凈化器在處理油煙廢氣過程中的工作流程和排放路徑。由于直接提供圖示在這里不可行,我將通過文字描述來模擬這一過程,并盡可能詳細地解釋每個步驟。
油煙凈化器排放過程圖解概述
1. 油煙產(chǎn)生與收集:
- 油煙在烹飪過程中產(chǎn)生,通過集煙罩被收集并導(dǎo)入油煙凈化系統(tǒng)。
2. 預(yù)處理階段:
- 油煙廢氣首先進入油煙凈化器的前端預(yù)處理區(qū)(如過濾網(wǎng)或初效過濾器)。
- 在此階段,大顆粒的油霧和雜物被初步攔截,防止其進入后續(xù)凈化單元。
3. 電離與吸附階段:
- 經(jīng)過預(yù)處理后的油煙廢氣進入高壓靜電場區(qū)。
- 在電離區(qū),高壓靜電場將油煙顆粒物電離,使其帶上電荷。
- 隨后,帶電的油煙顆粒物進入吸附區(qū),被帶有相反電荷的吸附板捕獲。
4. 深度凈化與消毒:
- 在高壓靜電場的作用下,除了物理吸附外,還會產(chǎn)生臭氧等強氧化物質(zhì),對油煙中的有害成分進行深度凈化和消毒。
5. 過濾與排放:
- 經(jīng)過深度凈化后的空氣進入后置過濾器進行二次過濾攔截,確保排放的空氣更加潔凈。
- 最終,處理后的潔凈空氣通過排風(fēng)管道排放到大氣中。
注意事項與安裝要求
- 安裝空間:油煙凈化器安裝需要有足夠大的空間,一般建議室外安裝以節(jié)約廚房空間。
- 距離要求:油煙凈化器應(yīng)離煙罩5-8米,以保證凈化效率和消防安全。
- 防雨遮陽:在油煙凈化器上方安裝防雨、遮陽的設(shè)施,以提升設(shè)備使用壽命。
- 通風(fēng)要求:確保油煙凈化器周圍通風(fēng)良好,避免影響凈化效果。
- 安裝檢查:在安裝前進行通電試運行,檢查電極是否偏移,確保設(shè)備正常運行。
排放圖解的補充說明
雖然無法直接提供圖示,但上述文字描述已經(jīng)涵蓋了油煙凈化器排放過程的主要環(huán)節(jié)和注意事項。在實際應(yīng)用中,各品牌的油煙凈化器可能在細節(jié)上有所不同,但基本原理和流程是相似的。因此,在選購和安裝油煙凈化器時,應(yīng)仔細閱讀產(chǎn)品說明書和安裝指南,確保按照正確的方式進行操作和維護。
正確的安裝是:集煙罩-管道2米以上-油煙凈化器-管道2米以上-風(fēng)機-大氣直接排放。風(fēng)機和油煙凈化器禁止調(diào)換安裝,會造成油煙凈化器凈化效果減半,請按照國家標準安裝方式,安裝油煙凈化器,才能達到更好的凈化效果。示意圖如下
酒樓,餐館等專門做餐飲的地方是必須要安裝油煙凈化器的,相信很多開店的老板都知道。但是你知道安裝了油煙凈化器之后,凈化的標準是什么嗎?可能很多人都不知道,認為只需要安裝油煙凈化器就萬事大吉了,或者是把油煙簡單處理之后排入下水道,難聞的味道還是存在。到目前來說,國家規(guī)定的《飲食業(yè)油煙排放標準》包括范圍、標準狀態(tài)、飲食業(yè)油煙、油煙凈化設(shè)備等等都作出了具體的要求。
安全性標準。油煙凈化器安全性指標是臭氧指標,有的油煙凈化器在靜電凈化、負離子發(fā)生器的油煙凈化器作用時產(chǎn)生的臭氧,如果是在安全的范圍內(nèi)是可以接受的。加上臭氧已經(jīng)被廣泛證實了在室內(nèi)的危害。能效比標準。能效比標準是國家油煙凈化器的標準衡量空氣凈化器和電力消耗的指標,如果指數(shù)越高,說明油煙凈化器就越節(jié)能,能效比的數(shù)值大于3.5就是一款能效比不錯的油煙凈化器。凈化效率指標。凈化效率又稱CADR,是指國家標準評價油煙凈化器的技術(shù)參數(shù)空氣凈化性能的指標,如果凈化效率值在200以上,說明凈化器的凈化效率是比較高的。風(fēng)機風(fēng)量指標。風(fēng)機風(fēng)量指標是指空氣凈化器里面的風(fēng)機風(fēng)量。標準是每小時將整個房間里面的空氣過濾次數(shù)超過五次,12分鐘過濾一次。選擇風(fēng)機風(fēng)量指標的時候,需要咨詢工作人員,風(fēng)機風(fēng)量不能過大,也不能過小。
濕式油煙凈化器主要通過以下方式來排放油煙:
1. 過濾網(wǎng):濕式油煙凈化器通常會采用多層過濾網(wǎng)來捕捉和過濾油煙中的固體顆粒物。這些過濾網(wǎng)通常由不銹鋼或其他耐高溫材料制成,可以有效地捕捉油煙中的油脂顆粒。
2. 水膜洗滌:濕式油煙凈化器會在凈化過程中引入水膜來與油煙接觸,通過水的沖刷和冷卻效應(yīng)來去除油煙中的煙塵和異味。這些油煙會與水膜中的水分和溶解的物質(zhì)一起進入凈化器的儲水槽。
3. 沉降和分離:在凈化的過程中,較大的油滴會在水膜中沉降到底部,并與水分離。這樣可以有效地減少油煙排放中的油脂含量。
4. 排放系統(tǒng):經(jīng)過凈化后的油煙將通過凈化器內(nèi)的通風(fēng)管道進入排放系統(tǒng)。一般來說,濕式油煙凈化器會有一個專門的排放口,通過排氣管道將經(jīng)過凈化處理的油煙排放到室外。在排放過程中,會使用風(fēng)機或抽風(fēng)設(shè)備來輔助排放。
需要注意的是,濕式油煙凈化器在排放油煙時需要遵守相關(guān)的環(huán)境保護法規(guī)和標準,以確保油煙排放不會對環(huán)境和人體健康造成污染和危害。
一:餐飲企業(yè)要根據(jù)自己的菜系,灶頭數(shù)量合理選擇油煙凈化器的風(fēng)量型號
各個餐飲企業(yè)都有自己的菜系,有些菜系比較清淡,烹飪時放的油不多,火勢也較小,產(chǎn)生的油煙不多、味道不大可以根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味,放油多、火勢大、產(chǎn)生的油煙較濃味道也比較大需要根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量大一點的油煙凈化器。
二:不要貪圖便宜而忽略產(chǎn)品的性能
目前市面上幾百到上萬的油煙凈化器都有,絕大部分優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品需要高質(zhì)量的材料,技術(shù)來支撐,這樣產(chǎn)品才會持久耐用,凈化效率高,單單研發(fā)成本,材料成本都不止幾百塊,一分價錢一分貨,建議不要買價格太低的產(chǎn)品。
三:盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
近年來,國家對油煙排放的標準越來越高了。一開始國家對油煙凈化器凈化效率要求在85%以上,如今某些城市地區(qū)要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達標。因此餐飲企業(yè)盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好,不僅體驗更好,還能輕松應(yīng)對越來越嚴格的標準。
一般朗夏油煙凈化器安裝方式步驟為:
灶臺(爐具)--集煙罩--通風(fēng)管道(>1.5米)--變徑管(小變大)--油煙凈化器--變徑管(大變小)--通風(fēng)管道(>1.5米)--軟連接--風(fēng)機--軟連接--排風(fēng)口
低空排放室內(nèi)安裝示意圖
低空高處排放室內(nèi)安裝示意圖
低空(高處,低處)排放室外安裝示意圖
朗夏油煙凈化器安裝注意事項:
1.朗夏油煙凈化器有不同的型號,不同型號的凈化器處理的風(fēng)量也不同,要保證凈化系統(tǒng)內(nèi)通風(fēng)量在凈化器的處理范圍內(nèi)。
2.管道內(nèi)風(fēng)速應(yīng)設(shè)計在11-12m/S,彎頭中線半徑>=1.5D。
3.油煙凈化器要保證水平安裝,凈化器必須可靠接地(凈化器有三根出線,紅線和綠線接220V/AC,黃綠線接地)
4.變徑管(小變大)斜邊與軸線夾角<=70度,變徑管(大變小)斜邊與軸線夾角<=15度。
5.風(fēng)機需要安裝減振器,進出風(fēng)口風(fēng)管連接時需要安裝軟連接,風(fēng)機的入口應(yīng)保留一段1-2米的直管段以減少風(fēng)機的附加阻力,風(fēng)機需要安裝在油煙凈化器的后面,保證油煙凈化器的凈化效率。
6.油煙凈化器安裝在室外的時候,應(yīng)加裝防雨、遮陽的設(shè)備。
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